Ніж кухонний Tojiro DP 270мм (HQ F-806)

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Ніж, призначений для порціонування та нарізання м’яса, наприклад, птиці, печені, шинки – після варіння або запікання продукту. Спеціалізоване подовжене лезо, яке набагато вужче і тонше, ніж у звичайних ножів, дозволяє точніше і плавніше різати по всій площині, а більш товстий ніж часто заїдає і рве м'ясо.

Лезо – високоякісна тришарова нержавіюча сталь,

Твердість леза – 58 +/-1 HRC,

Ручка – посилений ламінат Micarta з пресованого паперу, просоченого смолою. Матеріал має високу стійкість до стирання і не дає усадки під впливом вологи.

Вага – 220г.

Tojiro DP 3 — це професійна лінійка ножів західного зразка, які довго залишаються гострими, прості в обслуговуванні та оптимально збалансовані завдяки повному хвилі. Вироблена відповідно до найвищих стандартів контролю якості тришарова сталь (серцевина, загартована домішкою кобальту, кована з обох сторін сталлю, що містить 13% хрому), надає лезам надзвичайну міцність і стійкість до іржі. Клепана ручка з ламінату Micarta не тільки екологічна, але й менш сприйнятлива до усадки або розтріскування через вологу.