Ніж для хліба Wusthof Ikon 23см (1010531023)

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Серія ножів Ikon — це найвідоміша колекція ножів німецького бренду Wusthof. Як випливає з назви, це справжня ікона німецької майстерності. IKON — це ексклюзивна, «культова» серія кованих ножів від WÜSTHOF, виробничий процес і дизайн якої роблять кожен виріб унікальним. Це колекція, в якій ручки можна назвати маленьким витвором мистецтва. Красиво оформлений, він виготовлений з деревини африканського гренаділла (чорне дерево дальбергія - різновид чорного дерева), відомого переважно своєю винятковою щільністю та характерними кільцями. Ця деревина вважається найтвердішою в світі. Ручка з потрійними заклепками, виготовлена з унікальної деревини, є унікальною та водночас водонепроникною, що робить її ідеальною для використання на кухні. Ергономічна форма ручки, яка посилена з обох сторін, гарантує відмінний баланс. Ножі IKON викувані з цілісного шматка хромомолібден-ванадієвої сталі X50CrMoV15 з твердістю 58 HRC. Вони відрізняються надзвичайною міцністю і довговічністю. Весь процес виготовлення кованого ножа складається з понад 55 операцій, розподілених між автоматизованими виробничими лініями та майстерністю ручної обробки. Нарешті, ножі допрацьовуються вручну фахівцями WÜSTHOF, отримуючи найвищу гостроту. Завдяки такому виробничому процесу різання ножами IKON є легким, швидким і точним. Це найгостріші ножі, які пропонує бренд. Завдяки найвищій якості, ножі IKON рекомендовані професійним кухарям, призначені для нарізання всіх видів свіжого та хрусткого хліба. Завдяки зубчастому лезу ми отримуємо скибочки потрібної товщини без необхідності віджимати хліб. Він також добре підійде для порціонування тістечок і тістечок. Властивості: - довжина: 23 см, - матеріал: точно викувана з одного шматка хромомолібденово-ванадієва сталь X50CrMoV15 (сплав, що забезпечує правильний баланс між корозійною стійкістю, твердістю та стійкістю до розтріскування). ), - лезо потрійне приклепане до рукояті заклепками з нержавіючої сталі (підвищена стійкість до корозії), - використовується в Технологія Precision Edge (PEtec) забезпечує на 20% гострішу ріжучу кромку ножа, - лезо загартоване до 58 ° Роквелла (оптимальна твердість забезпечує тривалий ефект гострого краю та легкість заточування), - зручна, профільована рукоятка з Деревина гренаділла (для - blackwood bergia - різновид чорного дерева), - кут заточування 15 градусів підходить для японських ножів, забезпечуючи надзвичайну точність різання та ефективність, - виробляється в Золінгені, Німеччина, - ножі не можна мити в посудомийній машині. Wusthof - це німецький бренд, який виробляє ножі найвищої якості вже понад 200 років у Золінгені - місці, де знаходяться найкращі та найвідоміші ножі в світі. світ створений. Логотип бренду - характерний тризуб, символізує три цінності, які донині складають основу діяльності компанії - пристрасть, старанність, досконалість. Так можна охарактеризувати всю продукцію в асортименті бренду, яка співпрацює з офіційним дистриб'ютором бренду Wusthof. Купуючи в нашому магазині, ви маєте гарантію придбання оригінального товару. Дякуємо за довіру. Вам т