Точило для ножів Tamahagane Kamień Do Ostrzenia 6000 (M153)

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Тамахагане Точильний камінь 6000

Професійний камінь для заточування сталевих кухонних ножів, оснащений практичною основою, яка забезпечує стійкість каменю під час роботи. Зернистість 6000 використовується для остаточного полірування леза до т.зв дзеркало.

Технічні дані:

Розміри - 181 x 61 x 20 mmGradience - 6000 Підставка в комплекті - так

Зроблено в Японії

Інструкції з використання

1. Замочіть камінь у воді на 10-15 хвилин.

2. Тримайте ніж так, щоб лезо торкалося каменю під кутом 10-15 градусів. Потім, злегка натискаючи на лезо, рухайте його по каменю, відштовхуючи ніж від себе і до себе рівномірними рухами, весь час зберігаючи постійний кут нахилу.

3. Повторіть процес для обох сторін леза, доки весь край не стане гострим і ніде не залишиться задирок.

4. Під час заточування виділяється вологий порошок. Не витирайте його і не змивайте, просто продовжуйте те, що ви робили. Порошок виглядає неестетично, але саме цей залишок загострює край.

5. Після заточування промийте камінь у воді та висушіть його.