Ніж Satake Nashiji Natural Nóż Santoku 17 Cm 916

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Ніж Satake Nashiji Natural Santoku 17 см

Технічні дані

Як доглядати за ножем?

Порівняно з нержавіючої сталлю нержавіюча сталь, яка містить високий відсоток вуглецю, потребує особливого догляду. Вони швидко реагують на вологість і кисле середовище, утворюючи патину і, в довгостроковій перспективі, іржу. Важливо висушити ніж після використання і нанести захисний шар олії - камелії, жожоба або навіть харчової олії, якщо ви користуєтеся ножем регулярно. Не залишайте ніж мокрим і не зберігайте його у вологих місцях. Розрізання кислих продуктів, таких як цитрусові, може призвести до появи темного нальоту на ножі. Щоб видалити знебарвлення, можна використовувати м’які засоби для чищення, уникаючи тих, які можуть залишити дрібні подряпини.

Основи використання

Ми також радимо вам уникати надмірного тиску на ніж під час різання, оскільки це може спричинити його відколи. Гострий ніж повинен різати майже без зусилля. Не використовуйте ніж як заміну таких інструментів, як викрутка, ножик для подрібнення кісток і заморожених продуктів або консервний нож. Для нарізки рекомендуються дошки з м’яких матеріалів, таких як дерево або пластик. Уникайте використання ріжучої кромки для зісковзування продукту з дошки, що прискорить знос леза.

Інструкції та сертифікат