Нож кухонный Masahiro Bwh Chopper 150мм (674G)

Доставка со склада 5-10 дней. 

Masahiro BWH Chopper — это тяжелый мясницкий нож, который можно использовать для обработки, разделки и измельчения сырого мяса. Большая масса помогает при измельчении мелких костей или хрящей. Колун — это инструмент, который также пригодится для раскола крупных твердых продуктов и для быстрого измельчения овощей и фруктов.

BWH — серия ножей, созданная по образцу линейки MV-H. Использовалась также молибден-ванадиевая, высокоуглеродистая, нержавеющая сталь МБС-26, подвергавшаяся трехступенчатой закалке до достижения твердости 58-59HRC. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, благодаря чему ножи Masahiro достигли невероятной остроты.

Рукоятка изготовлена из дерева Black Pakkawood, многочисленные слои которого спрессованы под высоким давлением и при высокой температуре в однородный, очень прочный, влаго- и водостойкий материал. Деревянная ручка с антибактериальным покрытием так же легко чистится, как и пластиковая, и крепится тремя идеально расположенными и отполированными заклепками.

Полезная информация:

Спецификация: