Доставка со склада 5-10 дней.
Японский нож универсального применения, предназначенный в основном для мяса, овощей и рыбы. Благодаря тонкому лезвию он также идеально подходит для нарезки хлеба, фруктов или измельчения трав. Большое лезвие облегчает перекладывание нарезанных продуктов в салатник или на сковороду.
Клинок - стержень VG-5, кованый из нержавеющей стали SUS410. Рукоять - коричневое дерево пакка. Твердость - 61 HRC +/- 1. Общая длина - 30,6 см. Длина клинка - 17,5 см. Ширина клинка - 4,9 см. - 1,9 мм Способ заточки - двусторонний симметричный рез. Вес - ок. 187 г
| Основные | |
|---|---|
| Цвет | Коричневый |
| Тип | Нож универсальный |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок (мес) | 12 |
| Длина лезвия | 17 cm |
| Марка | Tamahagane |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Новое |