Доставка со склада 5-10 дней.
Описание: Самый универсальный кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый кончик, при необходимости его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционной курицы или филе более мелкой рыбы. Лезвие оптимальной длины позволяет резать более крупные плоскости и гарантирует полный контроль над ножом. Качественный поварской нож — незаменимый инструмент в арсенале каждого повара.
Технические данные:
Клинок - сталь 69-слойная, сердечник МВС10Коб
Ручка - дерево пакка
Твердость - 60HRC +/- 1
Общая длина - 34,2 см
Длина клинка - 20,0 см
Ширина лезвия - 4,3 см
Толщина лезвия - 2,2 мм
Способ заточки – двухсторонняя заточка
Вес - около 238 г
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Гарантийный срок (мес) | 12 |
| Длина лезвия | 20 cm |
| Мoдель | SATAKE Cutlery Mfg Damascus |
| Марка | Satake Cutlery |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Новое |
| Тип | Noże szefa kuchni |
| Цвет | Czarne |