Нож кухонный Satake Cutlery Mfg Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Deba 16,5см (803069)

Доставка со склада 5-10 дней. 

Satake Shirogami #2 PRO Японский кухонный нож Деба для филетирования 16,5 см

Satake Shirogami#2 PRO японский нож Deba 16,5 см

Описание: Нож Деба — традиционный японский нож, который также служит ножом для разделки рыбы или птицы, ножом для порционирования мяса и универсальным легким тесаком. Заточенный с одной стороны, он достаточно тонкий, чтобы нарезать продукты тонкими ломтиками, и достаточно прочный, чтобы разрезать мелкие кости. Относительно короткое лезвие позволяет полностью контролировать инструмент. Классическая ручка в японском стиле очень легкая и идеально повторяет форму руки.

Технические данные:

Лезвия — Сирогами №2, ржавая сталь

Ручка - дерево магнолия, кольцо пластик

Твердость - 61-62HRC

Общая длина - 30,9 см

Длина клинка - 16,5 см

Ширина лезвия - 4,9 см

Толщина клинка - 7,0 мм

Способ заточки - односторонний

Вес - около 274 г