Ніж кухонний Suncraft Senzo Bread 220мм (Bd-06)

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Ніж кухонний Suncraft SENZO BLACK 220 мм

Вона стане в нагоді не тільки для нарізання скибочок хліба, а й для роботи з іншими продуктами з твердою шкіркою - помідорами, цитрусовими та ін. Також підходить для нарізки шоколаду. Характерне зубчасте лезо чудово справляється із запеченою скоринкою хліба, не подрібнюючи м’яку внутрішню частину.

Мета:

Колекція ножів SENZO BLACK з першого погляду виділяється характерною восьмикутною рукояткою, виготовленою з пакавуда. У самої основи леза є чорне кільце, відокремлене від більш світлої деревини білим кільцем. З одного боку, восьмикутна форма відсилає до японських традицій (восьмикутник дуже важливий в культурі Країни висхідного сонця), а з іншого - забезпечує надійну посадку ножа в руці кухаря, сприяючи швидкому точні рухи різання, подрібнення та подрібнення продуктів.

Технічні дані:

Клинок - 33-шарова сталь, сердечник VG-10

Твердість - 60 HRC +/- 1

Загальна довжина - 352 мм

Довжина леза - 220 мм

Ручка - Паккавуд коричневого кольору з білим кільцем

Вага - 130 г