Ніж для м'яса Tojiro Color Nóż Do Wykrawania 15 Cm F252Bk

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Японський ріжучий ніж Tojiro Color 15 см гострий

Кухонний ніж Tojiro Color для різання 15 см

Спеціалізований кухонний ніж, який дозволяє ефективно та швидко відокремлювати сире або варене м'ясо від шкіри, волокон або кісток, а також знімати шкіру з риби. Вузьке, тонке лезо ножа дозволяє точно різати в найважчих місцях, а злегка вигнуте лезо допомагає мінімізувати втрату їстівних частин.

Технічні дані:

Клинок - молібден-ванадієва сталь

Твердість - 57-59 HRC

Загальна довжина - 28,5 см

Довжина леза - 15 см

Ширина леза - 4 см

Товщина леза - приблизно 2,5 мм

Вага - приблизно 128 г

Основні функції