Нож для мяса Tojiro Color Nóż Do Wykrawania 15 Cm F252Bk

Доставка со склада 5-10 дней. 

Японский нож для резки Tojiro Color, острота 15 см

Нож кухонный Tojiro Color для резки 15 см

Специализированный кухонный нож, позволяющий эффективно и быстро отделить сырое или приготовленное мясо от кожи, волокон или костей, а также снять кожу с рыбы. Узкая и тонкая кромка разделочного ножа позволяет точно резать в самых узких местах, а слегка изогнутое лезвие помогает свести к минимуму потери съедобных частей.

Технические данные:

Лезвие - молибден-ванадиевая сталь

Твердость - 57-59HRC

Общая длина - 28,5 см

Длина клинка - 15 см

Ширина лезвия - 4 см

Толщина лезвия - примерно 2,5 мм

Вес - около 128 г

Основные функции