Нож Suncraft Nóż Kuchenny Senzo Entree Petty 120Mm En 01

Доставка со склада 5-10 дней. 

Petty — это универсальный нож, представляющий собой уменьшенную версию поварского ножа. Он имеет широкий спектр применения, что делает его очень популярным среди любителей кулинарного искусства.

Цель:

SENZO ENTREE — это первая линия серии продуктов SUNCRAFT. Лезвия ножей этой серии изготовлены из плакированной трехслойной стали AUS-8. Это сталь, похожая на серию 440, в которую добавлен ванадий для повышения ее твердости. Эта сталь относится к нержавеющим сталям, т.е. сталям с повышенной коррозионной стойкостью.

Лезвия линии SENZO ENTREE имеют цельный хвостовик, встроенный в рукоятку ножа с помощью 3 заклепок. Благодаря этому хват инструмента надежен, и он остается идеально сбалансированным, разрезая, измельчая и измельчая продукты с силой, идеально соответствующей давлению руки повара. Центральный штифт выполнен в виде мозаики, что повышает эстетическую ценность ножа и однозначно привлекает внимание.

Ручки изделий этой серии изготовлены из черного дерева Pakkawood*. Специальный профиль у основания ножа обеспечивает свободный и надежный хват. Это также характерная черта этой линейки, придающая ножам деликатный, японский и плавный характер.

*Pakkawood — это ламинированная древесина березы или клена, пропитанная смолой. Он отличается очень высокой устойчивостью к теплу и влаге и был разработан специально для рукояток ножей.

Технические данные:

Лезвие - сталь АУС-8

Общая длина - 230 мм

Длина клинка - 120 мм

Ручка – паккавуд черный

Вес - около 85 г