Кухонный нож Suncraft Nóż Kuchenny Senzo Japanese Deba 165Mm

Доставка со склада 5-10 дней. 

Кухонный нож Suncraft SENZO JAPANESE Deba 165 мм

Deba — нож с массивным лезвием, предназначенный в первую очередь для потрошения и разделки рыбы, он также хорошо подойдет для работы с птицей и другими видами мяса. Одностороннее заточенное лезвие справится как с разделкой мелких костей, так и с нарезкой продуктов на идеально ровные, тонкие ломтики.

Цель:

Всем, кто ищет ножи в типично японском стиле, стоит обратить внимание на линейку инструментов SENZO JAPANESE. Ножи этой серии изготовлены из высокоуглеродистой ванадиево-молибденовой стали, которая идеально подходит для производства ножей. Его использование гарантирует, что инструмент останется острым надолго и будет успешно служить нам долгие годы. В отличие от многих других линеек продукции SENZO, рукоятки японских ножей изготовлены не из паквуда, а, что интересно, из типичной японской магнолии, которая усилена кольцом из нержавеющей стали. Благодаря этому ножи этой линейки имеют интригующий восточный дизайн.

В серию вошли ножи, которые пригодятся в каждом доме: чистящий, хлебный, поварской и его уменьшенная версия в виде универсального ножа, а также типичные для японской кухни ножи сантоку, сашими и деба.

Технические данные:

Лезвие - молибден-ванадиевая сталь

Твердость - 58HRC +/- 1

Общая длина - 300 мм

Длина клинка - 165 мм

Ручка - древесина магнолии, усиленная кольцом из нержавеющей стали.

Вес - около 220 г