Столове приладдя Masahiro Kamień Do Ostrzenia M-6001000 40173

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Каміння — найкращий засіб для шліфування, заточування та полірування ріжучої кромки. Цей метод також використовують японські ножові фабрики.

Точувальний камінь Masahiro M-600/1000 Rough/Medium — це плоский прямокутний камінь розмірами 185x60x28 мм і градацією (кількість зерен, абразивних частинок на см2) 600 з одного боку, який використовується для заточування дуже тупих ножів або ножі з пошкодженою ріжучою кромкою, навпаки, використовуються для відновлення гостроти злегка заточених ножів. Камінь був розміщений на гумовій нековзкій основі. Перед використанням камінь потрібно помістити у воду на кілька хвилин і не повинен залишатися сухим під час заточування.

Для ножів Масахіро рекомендує такий вибір зернистості: