Точило для ножей Global MinoSharp 2 Plus wodna ostrzałka do noży Gray 440/GB

Доставка со склада 5-10 дней. 

 

MinoSharp Керамическая точилка для ножей на водной основе | Global 440 серый и черный

Двухфазная керамическая точилка, разработанная специально для ножей Global и предназначенная для заточки всех типов ножей, за исключением ножей с односторонней заточкой, например, традиционных японских ножей. Вода ускоряет процесс заточки, а заводские отверстия облегчают заточку ножа под нужным углом. Прорезиненная ручка и основание имеют противоскользящие свойства.

Технические данные:

Белый круг — КРУПНОЕ зерноРозовый круг — СРЕДНЕЕ зерно

Инструкции по использованию

<р>1. Налейте воду в камеру с колесами и не выливайте ее до окончания заточки. Вода увлажняет керамические точилки и предотвращает перегрев лезвия.<р>2. Крепко держите ручку, чтобы точилка не меняла положение.<р>3. Другой рукой держите нож и указательным пальцем придерживайте обух лезвия. Вставьте нож вертикально в паз с белым кружком (крупное зерно). Перемещайте лезвие вперед и назад, осторожно нажимая: 7–8 раз или столько раз, сколько необходимо.

Не следует слишком сильно нажимать на нож, перемещая лезвие через точилку. Избыточное давление может повредить колеса!

<р>4. Вставьте нож вертикально в паз с розовым кружком (среднее зерно). Переместите лезвие вперед и назад, слегка нажимая: 7–8 раз.<р>5. После окончания операции вымойте нож вручную в горячей воде и насухо вытрите полотенцем или тканью. Снимите крышку и промойте точилку в чистой воде.

Вопрос о том, сколько раз следует двигать заточенной кромкой, зависит от типа и состояния ножа. В случае с ножами Global рекомендуется использовать 7-8 раз в каждом круге. Ножи других марок можно перемещать по 15 раз в каждом круге, а если нож недостаточно острый, повторить операцию 15 раз.

Точилки MinoSharp были протестированы и одобрены исследовательским институтом CATRA, ведущим специалистом по методам заточки, расположенным в Шеффилде, Великобритания.