Нож для овощей Global Ni Nóż Do Warzyw 14Cm (1140)

Доставка со склада 5-10 дней. 

Нож для овощей Global NI 14 см - рифленый GNM-01Универсальный японский кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвие позволяет легко переносить нарезанные продукты в салатницу или сковороду, а также пригодится для измельчения чеснока. Высоко расположенная ручка предотвращает удары костяшками пальцев о доску. Благодаря своим большим размерам нож идеально подходит для нарезки крупных фруктов и овощей, таких как арбуз, цуккини или капуста. Зубчатое лезвие предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Это отличный выбор для каждого повара. Технические данные: Лезвие - нержавеющая сталь CROMOVA 18 (18% хрома) Твердость - 56-58 HRC Общая длина - 27 см Длина лезвия - 14 см Ширина лезвия - 3,7 см Толщина лезвия - 1,9 мм Заточка Метод - двустороннийВес - около 137 гМировые кухонные ножи славятся сочетанием феноменальной эффективности и элегантного дизайна. Они легкие и идеально сбалансированные, а их тонкие, твердые и прочные лезвия остаются идеально острыми в течение длительного времени. Благодаря единой конструкции ножи гигиеничны, лучше лежат в руке, их легче чистить и затачивать. Индивидуально сбалансированная рукоятка разработана для снижения усталости и предотвращения выскальзывания из рук. Ножи Global, разработанные в 1985 году Комином Ямадой, завоевали множество международных наград и неизменно ценятся величайшими поварами — как профессионалами, так и любителями. Серия Global NI отличается измененной формой и размером рукоятки, что обеспечивает лучший захват и большую точность резки.