Нож для овощей global Nóż do warzyw i owoców ze stali nierdzewnej SAI MŁOTKOWANY 10 cm

Доставка со склада 5-10 дней. 

Global SAI Нож кухонный для чистки 10 см SAI-S02R Удобный кухонный нож, предназначенный для чистки или нарезки овощей и фруктов, а также для удаления семян и сердцевин. Короткое треугольное лезвие в сочетании с полноразмерной рукояткой облегчает управление ножом, а острый кончик позволяет быстро и точно вырезать ненужные элементы. Нож для очистки овощей настолько универсален, что его можно рассматривать как миниатюрную версию поварского ножа. Технические данные: Лезвие - 3-слойный материал CROMOVA 18 SANSO, кованая нержавеющая сталь. Твердость лезвия - 56-58 HR. Длина лезвия - 10 см. ширина - 2,6 см. Толщина лезвия - 2,2 мм. Вес - около 99 г. Кухонные ножи Global SAI. эксклюзивная линия, которую Комин Ямада разработал с учетом проблем глобального мира. Все инструменты изготавливаются вручную в Японии и благодаря сочетанию традиционного мастерства с новейшими технологиями отличаются феноменальной точностью, эргономичностью и долговечностью. Современный повар получает ножи с оптимальными функциональными свойствами, что является большим преимуществом в работе. В лезвиях ножей Global SAI используется материал CROMOVA 18 SANSO. Сердечник из нержавеющей стали CROMOVA 18, твердость 56-58 HRC, покрытый двумя слоями мягкой нержавеющей стали SUS410. Это делает лезвие более прочным и устойчивым к трещинам, обесцвечиванию или коррозии. Лезвия имеют обработанную вручную поверхность, которая предотвращает прилипание продуктов к ножу. Задняя часть лезвия слегка закруглена для повышения удобства работы рукой. Новые эргономичные рукоятки идеально сбалансированы, а инновационная выемка для большого пальца обеспечивает лучший контроль над ножом и комфорт во время работы. Единый дизайн делает ножи гигиеничными и удобными в заточке. Каждый нож полируется вручную и украшается семью «точками» (ямочками), которые символизируют правила самурайского кодекса чести, заимствованные из конфуцианства и буддизма.