9 504 ₴
Доставка зі складу 5-10 днів.
Відносно важкий спеціальний ніж, призначений для видалення кісток з великих шматків м’яса, таких як грудинка, бараняча нога, шинка чи індичка. Більш широке лезо з гострим кінчиком дозволяє точно різати в самих вузьких місцях і полегшує відділення м'яса від кісток. Завдяки однорідній конструкції частинки продукту не залишаються в ручці.
Лезо – нержавіюча сталь CROMOVA 18 (18% хром)
Твердість клинка – 56-58 HRC
Загальна довжина – 28,8 см.
Довжина леза – 15 см
Ширина леза – 2,7 см
Товщина леза – 3 мм
Вага – приблизно 180 г
Міжнародні кухонні ножі відомі тим, що поєднують феноменальну ефективність із елегантним дизайном. Вони легкі та ідеально збалансовані, а їх тонкі, тверді та міцні леза залишаються ідеально гострими протягом тривалого часу. Завдяки однорідній конструкції ножі гігієнічні, краще лежать в руці, їх легше чистити та заточувати. Індивідуально збалансована ручка розроблена для зменшення втоми та запобігання вислизанню з рук. Ножі Global, розроблені в 1985 році Коміном Ямадою, отримали численні міжнародні нагороди та незмінно цінуються найкращими кухарями – як професіоналами, так і домашніми кухарями.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Global |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Довжина леза | 15 cm |
| Кількість ножів у наборі | 1 |
| Марка | Global |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Матеріал ручки | Stalowe |
| Стан | Нове |
| Тип | Noże do mięsa i wędlin |
| Колір | Srebrne |