Нож Global Nóż szefa kuchni 13cm , GS-3 GS-3

Доставка со склада 5-10 дней. 

Удобный поварской нож – универсальный инструмент, предназначенный для многих видов деятельности. Он идеально подходит для нарезки овощей и мяса, а также для измельчения зелени. Лезвие имеет оптимальную длину и имеет заостренный кончик, что в сочетании с полноразмерной рукоятью означает, что нож также позволяет выполнять очень точные задачи. Технические данные: Лезвие - нержавеющая сталь CROMOVA 18. Рукоятка - стальная. с песком Твердость – 56-58 HRCD Общая длина – 25,5 см. Длина клинка – 13 см. Ширина клинка – 2,9. см. Толщина лезвия — 2 мм. Способ заточки — двусторонний симметричный рез. Вес — около 109 г. Ножи Global славятся сочетанием феноменальной эффективности с элегантным дизайном. Они легкие и прекрасно сбалансированные, а их тонкие, твердые и прочные лезвия долго сохраняют идеальную остроту. Благодаря однородной конструкции ножи гигиеничны, лучше лежат в руке, их легче чистить и затачивать. Индивидуально сбалансированная ручка разработана для снижения усталости и предотвращения выскальзывания из рук. Ножи Global, разработанные в 1985 году Комином Ямадой, завоевали множество международных наград и пользуются непоколебимым признанием величайших поваров – как профессиональных, так и домашних поваров. За кухонными ножами из нержавеющей стали легче ухаживать, чем за ножами из нержавеющей стали (угольной). В его химическом составе, кроме железа и углерода, присутствуют и другие элементы (хром и ванадий), более у