Нож Global Nóż Szefa 18cm (G-55)

Доставка со склада 5-10 дней. 

Нож поварской кухонный 18 см | Глобальная G-55

Универсальный нож среднего размера, предназначенный в первую очередь для разделки мяса, но столь же полезный и как универсальный инструмент, с помощью которого можно успешно измельчать зелень или нарезать овощи кубиками или ломтиками. Широкое тонкое лезвие быстро и аккуратно разрежет толстые продукты, не повреждая нежные ингредиенты.

Технические данные:

Лезвие – нержавеющая сталь CROMOVA 18 (18% хрома)

Твердость лезвия – 56-58 HRC

Общая длина – 30,5 см

Длина лезвия – 18 см

Ширина лезвия – 3,9 см

Толщина лезвия – 1,9 мм

Вес – около 160 г

Мировые кухонные ножи славятся сочетанием феноменальной эффективности и элегантного дизайна. Они легкие и идеально сбалансированные, а их тонкие, твердые и прочные лезвия остаются идеально острыми в течение длительного времени. Благодаря единой конструкции ножи гигиеничны, лучше лежат в руке, их легче чистить и затачивать. Индивидуально сбалансированная ручка спроектирована таким образом, чтобы снизить утомляемость и предотвратить выскальзывание из рук. Ножи Global, разработанные в 1985 году Комином Ямадой, завоевали множество международных наград и неизменно ценятся величайшими шеф-поварами — как профессиональными, так и домашними.