Кухонный нож Boker Nóż Do Pomidorów Solingen Core Professional

Доставка со склада 5-10 дней. 

Нож для томатов, как следует из названия, предназначен для нарезки помидоров. У него длинное зазубренное лезвие с острым кончиком. Он чрезвычайно удобен и им можно управлять очень точно. Он также подходит для нарезки других овощей и фруктов, а также для нарезки роллов. Общая длина 230 мм, длина лезвия 12 мм, толщина лезвия 0,7 - 2,1 мм, вес 60 г.

Серия Core идеально сочетает в себе вневременной классический вид с эргономичностью и практичностью. Массивное вогнутое лезвие из хромомолибденованадиевой стали (X50CrMoV15) оптимизировано благодаря сложному процессу ручной обработки, который организует его внутреннюю структуру. Затем лезвия закаливаются до твердости 58HRC. Чтобы обеспечить более длительный срок службы лезвия и еще более точную резку, режущая кромка тщательно обрабатывается.

Защита предотвращает соскальзывание руки на лезвие. Практичные и идеально подогнанные рукоятки из пластика повышают эстетическую и функциональную ценность ножа. Благодаря этому ножи очень устойчивы к влаге, а также их можно смело использовать на профессиональном общепите.

Гигиена всегда должна соответствовать самым высоким стандартам, особенно на кухне!